Fräs tomaterna och skinkan. Ta lite av oljan från tomaterna, och hetta upp i en vid panna. Vegetarianer utesluter förstås skinkan, och tar förslagsvis tärnade champinjoner i stället
Tillsätt lite olja (jag tog från soltorkadetomater) och häll tillbaka pastan och broccolin tillsammans med svarta bönor, citronsaft och ett par msk pesto
Spaghetti och medelhavsdoftande räkor med feta samt soltorkadetomater. Koka pastan enligt anvisningar när den är klar ha i olja och tomaterna pressa i juicen av en halva citron, smaka av med salt och svart peppar